Εξειδικευμένη Γεννήτρια Αζώτου για Εφαρμογή στη Βιομηχανία Τροφίμων

Εφαρμογή γεννητριών αζώτου στη βιομηχανία τροφίμων

Το άζωτο χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, αντικαθιστώντας αποτελεσματικά ορισμένα ανθυγιεινά συντηρητικά και πρόσθετα.

Η έγχυση αερίου αζώτου πριν από το σφράγισμα μπύρας, κρασιού, κρασιού φρούτων, βρώσιμου ελαίου, κονσερβοποίησης και φυσητού μπουκαλιού μπορεί να αφαιρέσει το οξυγόνο και να αποτρέψει την οξείδωση, την αλλοίωση και το ξεθώριασμα των ανθρακούχων ποτών και των βρώσιμων ελαίων. Εάν χρησιμοποιηθεί πώμα μπουκαλιού από φελλό, μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση μούχλας στον φελλό μέσα στο μπουκάλι.

Φουσκωμένα και τηγανητά τρόφιμα: Η πλήρωση με άζωτο μπορεί να αποτρέψει το φαγητό από το να γίνει μαλακό και άγευστο λόγω μικρής ποσότητας υγρασίας, και η συσκευασία έχει ωραία εμφάνιση και δεν θρυμματίζεται εύκολα κατά τη μεταφορά.

Ζύμες, αρτοσκευάσματα, πίτες με κρόκο αυγού: Η πλήρωση αυτών με άζωτο μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους και να αποτρέψει την παραμόρφωση και τη σύνθλιψη κατά τη μεταφορά,

Γάλα σε σκόνη και γάλα σόγιας σε σκόνη: Η πλήρωση με άζωτο μπορεί να αποτρέψει ή να μειώσει το φαινόμενο συσσωμάτωσης που προκαλείται από την παρατεταμένη συμπίεση και αποθήκευση του γάλακτος σε σκόνη.

Σιτηρά, ξηροί καρποί, φρούτα και λαχανικά: Η πλήρωση με άζωτο μπορεί να αποτρέψει τη βλάβη των παρασίτων και άλλων οργανισμών, αφήνοντας ίχνη οξυγόνου μπορεί επίσης να μειώσει τον ρυθμό αναπνοής των φρούτων και το αποτέλεσμα συντήρησης είναι πολύ προφανές.

Καραμέλες και σνακ: Γεμίστε με άζωτο για να παρατείνετε την περίοδο εγγύησης, κατάλληλο κυρίως για συσκευασία σε αεροστεγείς σακούλες.

Όταν ο αέρας συμπιέζεται μέσω του καθαρισμού και της ξήρανσης, με βάση την αεροδυναμική, το άζωτο και το οξυγόνο στον αέρα στο μοριακό κόσκινο ζεόλιθου (ZMS) στην προσρόφηση swing pressure θα επιτύχουν διαφορετικό ρυθμό διάχυσης μέσω της προσρόφησης αζώτου. Το οξυγόνο στο μοριακό κόσκινο άνθρακα στην επιφάνεια του ρυθμού διάχυσης είναι υψηλότερο από το άζωτο. Όταν η προσρόφηση δεν ήταν σε ισορροπία, το οξυγόνο απορροφήθηκε από το μοριακό κόσκινο άνθρακα σε μεγάλη ποσότητα και το άζωτο συμπυκνώθηκε και εμπλουτίστηκε στην αέρια φάση για να επιτευχθεί ο διαχωρισμός οξυγόνου και αζώτου.